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宮内炒り黒豆の健康効果

  

こんにちは、小池手造り農産加工所 宮内です。

寒い日が続き、巷ではインフルエンザ大流行のニュースを聞きます、
みなさま、お体に気を付けて下さいませ。

 

今日は『香ばしい炒り黒豆』のご紹介です。

北海道産の黒大豆を使っていて、おやつにおつまみに、そのままポリポリとお手軽にお召し上がりいただけます。
素朴な味でおいしいです。

まず、黒大豆の『黒』!
この黒い種皮には天然色素のポリフェノール『アントシアニン』が多く含まれています。

このアントシアニンには 抗酸化作用 があり、
脂肪の吸収を抑えて排出を促進・老化予防・血流の改善・血圧の抑制など、
様々な健康効果が期待できます。

それに、黒豆には
『良質なタンパク質』が豊富に含まれています、そのうえ低カロリー!
ダイエット中に良いとされる、

いわゆる『低カロリー・高タンパク』というヤツです。

私は以前、
単純に『黒豆を食べれば痩せる!!』って思っていましたが、どうやらそうではなくて
ダイエットの際に陥りやすい『タンパク質不足』を補うには最適ということらしいです。

ちょっと、その他の黒豆の健康効果について調べてみると・・・
・血液をサラサラにする
・コレステロール低下
・女性ホルモン低下に関わる症状の予防
・肌や髪にハリや艶が出る
・便秘改善
・脳の活性化
・精神の安定
・視力回復、眼精疲労回復
・メタボを改善する
・アルコール代謝をサポートする
・血糖値を改善する
・むくみを解消する
・体を温める

などなど・・・

『黒豆』凄いですねッ!
炒り大豆はあまり消化がよくないので、食べすぎには注意してくださいね!
『香ばしい炒り黒豆』のご購入はこちら>>

 

 -その他||from 宮内

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