連休前から竹の子の加工を行っております。 種類はもうそう竹(孟宗竹)で灰汁取後にパック詰めにします。 加工後は地域の学校給食用に使用されます。子供達に地産地消で地域の美味しい旬のものを食べてもらいたい …

今年も、11月23日（勤労感謝の日）に、恒例の 喬木村『リンゴの樹オーナーの収穫祭』が行われ、 小池農産も出店させていただきました。 前日の雨も嘘のように晴れ、最高の秋晴れの中、大勢の方々が参加されて …

こんにちは、小池手造り農産加工所　宮内です。 飯田市の産業振興と人材育成の拠点『エス・バード』が　 3月24日にグランドオープンします！ 3月24日に大々的に開催されるオープニングイベントでは、 三四 …

こんにちは、小池手造り農産加工所　宮内です。 先日、11月23日（勤労感謝の日）に、毎年恒例となっています 喬木村『リンゴの樹オーナーの収穫祭』が行われ、小池農産も出店させていただきました。 お天気も …

こんにちは、小池手造り農産加工所　宮内です。 小正月を迎え、今年も各地で成人式が執り行われたようですね。 この時期、旬を迎えるものの一つといえば・・・ 『みかん』 三ヶ日を始め、全国各地から委託加工の …

松茸の季節が来ました。昨年は不作でなかなかお目にかかりませんでしたが、今年は嬉しい事に豊作の気配です。写真は近所の楽珍館で売り出されている松茸を含む茸類ですが何といっても松茸の多さに驚きます。値段もそ …

こんにちは、小池手作り農産加工所　宮内です。 ９月に入り、小池手造り農産加工所がある ここ南信州でも、朝晩は肌寒い季節になってきました。 空気もサラッとして秋を感じます   秋といえば 　・ …

こんにちは、小池手造り農産加工所　宮内です。 早いもので、もう２月も中旬に差し掛かろうとしています。 まだまだ寒い日が続きますが、だんだん日差しは柔らかくなってきているような気がします。   …

こんにちは、小池手造り農産加工所　宮内です。 ４月になり 各地で入園式・入学式が行われ、 新社会人が誕生し、 新たな年号『令和』が発表され、 ・ ・ ・ あれよあれよと、４月ももう中旬です。 &nbs …

早いもので、今年も残すところ１ヶ月となりました。 気温もようやく冬らしくなり、今朝は近くの山々もうっすらと白くなっていました。 長期予報によれば、来年の１月頃までは例年よりも暖かいらしいですが 健康に …