こんにちは、小池手造り農産加工所 宮内です。 ９月も、もうすぐ終りですね。 小池農産には、 受託加工の為に、地元の農家さんや 遠方からの農家さんが どんどん『秋の果物』を持ち込んでくださいます。 ぶど …

こんにちは、小池手造り農産加工所　宮内です。 先日、11月23日（勤労感謝の日）に、毎年恒例となっています 喬木村『リンゴの樹オーナーの収穫祭』が行われ、小池農産も出店させていただきました。 お天気も …

連休前から竹の子の加工を行っております。 種類はもうそう竹(孟宗竹)で灰汁取後にパック詰めにします。 加工後は地域の学校給食用に使用されます。子供達に地産地消で地域の美味しい旬のものを食べてもらいたい …

こんにちは、小池手造り農産加工所　宮内です。 今日から12月。 あと１ヶ月で今年も終わりですね。 仕事で、長野県飯田市上村・南信濃の、いわゆる『遠山郷』に伺うのですが、 今日伺った上村の『村の茶屋』で …

こんにちは、小池手造り農産加工所　宮内です。 全国規模で暴れた最強冬将軍も、いよいよお帰りになるのか 小池農産がある南信州も、今日はなんだか春の陽気を感じます。   先日、加工に使う『みかん …

こんにちは、小池手造り農産加工所 宮内です。 12月だというのに暖かい日が続いていますね 過ごすのには暖かいほうが楽ですが、 やっぱり冬は寒い方がいいですね。 今晩から寒気もやってくるみたいですので …

あけましておめでとうございます。 本年もよろしくお願いいたします。 1月8日に地元で本槍(どんど焼き)を行いました。この地方は正月のお飾りとして松や竹、しめ縄などで飾り付けを行い、正月明けに本槍として …

こんにちは、小池手造り農産加工所　宮内です。 小池農産がある、ここ “長野県飯田市” がTVで特集されるそうです。 2018年11月25日(日)17:00～ 「所さんのお届けモ …

こんにちは、小池手造り農産加工所　宮内です。 小池手造り農産加工所では、今年も梅干しの仕込みが行われました。 昔ながらの保存食でアルカリ性食品である梅干し、先人の知恵がいっぱい詰まった健康食品です。 …

こんにちは、小池手造り農産加工所　宮内です。 例年より長い連休となりました今年のゴールデンウィークも終わり、 バタバタとしているうちに、早くも週末です・・・ 皆さまゴールデンウィークはいかがでしたでし …