こんにちは、小池手造り農産加工所 宮内です。 すっかり秋めいた空気になってきました。 先日、伺った蓼科では稲穂が実って　まさに黄金色。 紅葉もちらほら始まっていました。 山々が色づいて見頃を迎えるまで …

こんにちは、小池手造り農産加工所　宮内です。 3月もいよいよ終わりに近づきました。 平成30年度も終りです。 そう、「平成」もあと1ヶ月で終わりですね。 4月1日には新しい元号が発表されます。 いった …

小池農産のある飯田市のお隣 『高森町』アグリ交流センターで 巨大操り人形 「モッコ」が製作されています。 モッコは、2020東京オリンピック・パラリンピックの４つある公式文化事業の一つで 「東北復興」 …

こんにちは、小池手造り農産加工所　宮内です。 喬木村小川の九十九谷（くじゅうくたに）森林公園で、 濃淡のピンクのクリンソウの花が色づき始めました。 木々に囲まれた湿地帯一面に群生したクリンソウが、かわ …

こんにちは、小池手造り農産加工所　宮内です。 小池手造り農産加工所では、今年も梅干しの仕込みが行われました。 昔ながらの保存食でアルカリ性食品である梅干し、先人の知恵がいっぱい詰まった健康食品です。 …

今週末の9月22日（日）は飯田市南信濃で 『チャレンジマラニックin遠山郷』が開催されます！ 南アルプスユネスコパークに指定されている遠山郷を 走って、歩いて、また走って 走った後は、かぐらの湯の温泉 …

秋も深まり、各地で紅葉が見頃を迎えています。 ここ南信州でもすっかり秋色の景色です。 この時期、農家さんが丹精込めて育てたりんごを、加工のために持って来て下さいます。 会社の玄関前には、毎年恒例のりん …

こんにちは、小池手造り農産加工所 宮内です。 12月だというのに暖かい日が続いていますね 過ごすのには暖かいほうが楽ですが、 やっぱり冬は寒い方がいいですね。 今晩から寒気もやってくるみたいですので …

こんにちは、小池手造り農産加工所　宮内です。 全国規模で暴れた最強冬将軍も、いよいよお帰りになるのか 小池農産がある南信州も、今日はなんだか春の陽気を感じます。   先日、加工に使う『みかん …

こんにちは、小池手造り農産加工所　宮内です。 いよいよゴールデンウィークが始まりました！ 10連休ですね！ 皆さま、よい連休をお過ごしくださいませ！ 南信州では、ここのところの春の陽気で 一気に山菜が …