先週の2月14日から16日までの3日間、幕張メッセにて第52回スーパーマーケット・トレードショー2018に出展しました。長野県パビリオン内での出展ですので、間口180㎝しか在りませんでしたが、すりおろ …

みかんジュースの季節となりました。 当社では皮がジュースに入ると渋みが強くなるので、1個、1個皮を手でむきます。今年はみかんが不作との情報がありましたが、ほぼ通年通りの委託が来ております。昨年と比べ、 …

昨晩から降り続いた雪が、飯田は13㎝の積雪になりました。 小池農産のある所は少し標高が高いためか16㎝の積雪となっています。朝から雪かきをして、工場への道は問題ない状態まで持っていきましたが、小池農産 …

にんじんジュース用に大量の人参が入荷しました。 巷では野菜高騰で高くて買えない状況が続いておりますが、基本加工用としての人参ですので形がふぞろいかもしれませんが、そんなこと気にしなければ意外とたくさん …