焼肉のまち飯田

2019/07/08 2019/07/10

こんにちは、小池手造り農産加工所　宮内です。

ここ飯田では、2019年7月20日（土）に
『焼来肉ロックフェス』(ヤキニクロックフェス）
が開催されます。

「地域に根付くロックフェスを！」
「南信州・飯田地域を沢山の方に知ってもらいたい！」

と、有志が集まって始めた、

「焼肉と同時にライブが楽しめる」イベントです。

現在、25組のアーティストと、5組のパフォーマーの出演が決定しているそうです！

飯田市は人口1万人あたりの焼肉店舗数が5.32軒と、
全国の市の中で最も焼肉店が多い街だそうです。（ちなみに全国平均は1.7軒）

なんでも、飯田市農業課の調べによると
「仕事終わりに焼肉をする」と答えた人が飯田市では45%と、
東海地方の2.5倍以上。
その反面、誕生日などの祝いの席で焼肉を食べると回答したのは東海地方の1/3ほどでした。

飯田では焼肉は特別な食べものというより、日常的な料理のひとつです。
「なにかあると焼肉」があたりまえの人々にとって焼肉はいわばソウルフード、とっても身近な存在です。

確かに、スポーツや仕事の打ち上げには焼肉が多いし、仕事帰りにも、家庭でも、子供たちの部活でも、クラス会でも焼肉です。

中でもこの地域の焼肉といえばマトン！
昔からジンギスカンが一般的に食べられてきました。
牛や豚も食べられていますが、長年マトンが焼肉の主役でした。
また、モツなどの内臓を食べる文化も発展していて、他の地域にくらべ焼肉の種類も多彩です。

お肉を美味しく食べるには、タレも重要です！！
小池農産の『心打たれ』は南信州産のりんごや玉ねぎをふんだんに使っていて
お肉との相性抜群です!!

そんな、リンゴや玉ねぎたっぷり

完全手造りの 『心打たれ』

小池手造り農産各所のHP 『南アルプス直送便』でもお買い求め頂けます。
ぜひ、”焼肉の街飯田” の焼肉の味をお試ください。

美味しい焼肉をいっぱい食べて、スタミナをつけて
夏バテ知らずでいきたいですね!!

: リンゴの樹オーナーの収穫祭が開催されました！

こんにちは、小池手造り農産加工所　宮内です。先日、11月23日（勤労感謝の日）に、毎年恒例となっています喬木村『リンゴの樹オーナーの収穫祭』が行われ、小池農産も出店させていただきました。お天気も …

: りんごジュース　完熟100%果汁

こんにちは、小池手造り農産加工所宮内です。今年もいよいよ終わりに近づいてきました。 12月１月の間、小池手造り農産加工所は『りんご月間』ジュース工場は連日『りんごジュース』の加工 …

: 森の駅　ネバーランド様から～　初冠雪

先週の金曜日、ネバーランド様に納品をしに行ってきました!! この日は、今季初の積雪があり山を登っていくに連れて道に雪が…^^; ネバーランド様に着いた頃には薄っすらと雪が積もっていまし …

: 談合坂サービスエリア（上り）でラー油にんにく

こんにちは、小池手造り農産加工所　宮内です。先日『談合坂サービスエリア（上り）』(山梨県上野原市)にお伺いすると小池農産の・ラー油にんにく・辛味噌にんにく・心打たれ・心打たれ辛口を大々 …

: ひまわり園　～in平谷村

宮島です(‘ω’) 9月に入り朝晩と涼しくなりましたね。日中はまだ日差しが強く暑いですが、季節の流れを感じますね(*´з`) 平谷村にある平谷温泉様には、「ひまわりの湯」や「ひ …

: 受託加工に秋の実りがどんどん集まってます！

こんにちは、小池手造り農産加工所宮内です。９月も、もうすぐ終りですね。小池農産には、受託加工の為に、地元の農家さんや遠方からの農家さんがどんどん『秋の果物』を持ち込んでくださいます。ぶど …

: 炒り黒豆の健康効果

こんにちは、小池手造り農産加工所　宮内です。寒い日が続き、巷ではインフルエンザ大流行のニュースを聞きます、みなさま、お体に気を付けて下さいませ。今日は『香ばしい炒り黒豆』のご紹介で …

: 桜満開

ここ飯田地方も桜が満開になりました。どこもお花見客でにぎわっております。写真は最初の2枚が飯田博物館内(長姫のエドヒガン樹齢推定400年)の桜と3枚目の垂れ桜が麻績神社の舞台桜で4枚目が同じく麻績 …

: りんごが入荷

本日は台風21号で大荒れが予想されます。農家さんも林檎や梨が落ちないか心配ですね。その影響か本日、たくさんの林檎がきました。何事もなく、通り過ぎて行くのを祈るばかりです。

: かぐらの湯　メンテナンス休業について

ようやく『冬』らしくなってきました(^^ゞタイトルの通り、かぐらの湯をはじめ、味ゆ～楽・くまぶしなどメンテナンスの為、休業します。平成28年　1月25日（月）～2月5日（金）までの間はご利用 …