こんにちは、小池手造り農産加工所　宮内です。 夏本番!! もの凄く暑い日々が続いていますね。 皆さま、くれぐれも熱中症にはお気をつけくださいませ。 そんな暑さの中、夏の代表花のひまわりが元気いっぱい咲 …

こんにちは、小池手造り農産加工所　宮内です。 今日は、朝から雨が降っています。 台風19号で被害を受けた地域の皆さまには、復興作業中の雨で大変なことと思います。 長野県内でも大きな災害があり心が痛みま …

こんにちは、小池手造り農産加工所 宮内です。 今年もいよいよ終わりに近づいてきました。   12月１月の間、小池手造り農産加工所は 『りんご月間』 ジュース工場は連日『りんごジュース』の加工 …

こんにちは、小池手造り農産加工所　宮内です。 5月はゴールデンウィークに始まり、イベントが盛りだくさんです！   すっかり、南信州の５月の風物詩ともなりました ツアー・オブ・ジャパン(TOJ …

新年、あけましておめでとうございます。 本年も皆様にとって良い年になるようお祈り申し上げます。 今年も皆さまのお役に立てるよう、社員一同努めて参りたいと思います。 本年も『小池手造り農産加工所』・『南 …

こんにちは、小池手作り農産加工所　宮内です。 日に日に秋らしくなってゆく今日この頃 いざ夏も終わるとなると「暑い暑い」と言っていた日々が懐かしくも感じます。   先日、小池手造り農産加工所で …

こんにちは、小池手造り農産加工所　宮内です。 小池手造り農産加工所では、今年も梅干しの仕込みが行われました。 昔ながらの保存食でアルカリ性食品である梅干し、先人の知恵がいっぱい詰まった健康食品です。 …

こんにちは、小池手作り農産加工所　宮内です。 すっきりしない天気が続いています。 川沿いの堤防には、彼岸花がきれいに咲いていました。 空気もひんやりして、確実に秋が近づいていますね。 先日、小池手作り …

こんにちは、小池手造り農産加工所　宮内です。 田んぼに水が入り始めました。 山々の木々の新緑が鮮やかで、まさに『さわやか信州』な季節です。   小池手造り農産加工所では 明日、5月18日（土 …

連休前から竹の子の加工を行っております。 種類はもうそう竹(孟宗竹)で灰汁取後にパック詰めにします。 加工後は地域の学校給食用に使用されます。子供達に地産地消で地域の美味しい旬のものを食べてもらいたい …