ふじが食べごろです！

2018/11/16

こんにちは、小池手造り農産加工所　宮内です。

小池農産があるここ南信州でも朝晩めっきり寒くなり、いよいよ冬を感じるようになってきました。

りんご園では、知名度抜群のりんごの王様『ふじ』が真っ赤に実り
いよいよりんごの収穫も終盤になってきました。

『ふじ』は芯に蜜が入り甘くシャキシャキした食感で、適度な酸味もあり人気の品種です。
日持ちもするので贈答品としても人気があります。

小池農産の『りんごジュース』＆『すりおろしりんごジュース』は
この蜜たっぷりの『ふじ』を使って作っています。

ひと鍋ごとに、しっかりと手作業で灰汁を取り除き、丁寧に丁寧においしく仕上げます。

『南アルプス直送便』でもお買い求めいただけます。
手造りのりんごジュースをぜひ一度お試しください！

直売所には、さまざまなりんごが並んでいました。
サンふじ、シナノゴールド、名月、王林・・・🍎

今週末もお天気が良さそうです。
ドライブがてら『信州のおいしい秋の味覚』を探して、各地の直売所巡りはいかがでしょうか？

『甘柿』も食べごろです！

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