ホーム > ジュース類 > 「 月別アーカイブ:2017年10月」 一覧 さんざし(山査子) さんざしの加工依頼を受けました。 さんざしは赤い実を乾燥させれば漢方薬としての山査子になります。 消化吸収を助ける作用があるようですが、今回はジュースに加工しました。 実の赤さと同じ透き通った赤でとて … 2017/10/10 ジュース類, 農産加工|さんざし(山査子)|from 小池 知三 紅玉りんご 本日、紅玉りんごの加工を行いました。 長野市の農家さんの加工委託で、本日持込み本日ジュースにして持ち帰られました。 最近は紅玉りんごを作る農家さんは減っているようですが、酸味があって個人的にはとても大 … 2017/10/03 ジュース類, 農産加工|紅玉りんご|from 小池 知三