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小池 知三紅玉りんご

     2017/10/06

本日、紅玉りんごの加工を行いました。

長野市の農家さんの加工委託で、本日持込み本日ジュースにして持ち帰られました。

最近は紅玉りんごを作る農家さんは減っているようですが、酸味があって個人的にはとても大好きな林檎です。

名前の通り真っ赤な林檎ですね。

ジュースも若干ピンクかかっています。

ジャムの加工も依頼されていますのでジャムも出来上がりが楽しみです。

 

 -ジュース類, 農産加工|from 小池 知三

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